鳊鱼的风采

鳊鱼是非常有营养的食物。作为鱼类的一种，鳊鱼对人体也是有不少好处的。具体而言，鳊鱼的营养价值包括以下内容：据了解，每100克的武昌鱼即含水分61克，蛋白质20.8克，脂肪15.8克，碳水化合物0.9克，热量229千卡，灰分15克，钙155毫克，磷...

仓鳊鱼的做法有很多种，即使是清蒸仓鳊鱼，也可以用不同的材料点缀、提味，而且每一种都非常可口。下面，我们就简单介绍两种清蒸仓鳊鱼的做法，保证易做又好吃。做法一：食材准备：仓鳊鱼、盐、料酒、橄榄油、生姜、小葱、蒸鱼豉油...

「导读」烤鲳鳊鱼是许多人都喜欢吃的一道鱼，不过，大部分人会觉得在外面吃烤鱼，并不是特别放心，而自己在家做一份烤鲳鳊鱼的话，既美味又卫生，可偏偏不知道烤鲳鳊鱼该怎么做好。今天，我们就来介绍一下烤鲳鳊鱼的做法。烤鲳鳊鱼...

鱼肉是人们生活当中非常常见的一种食材，很多人都吃过鱼，想必也知道鱼的种类是十分丰富的。而武昌鱼是一种淡水鱼，很多时候大家都会将它与鳊鱼弄混，那么武昌鱼和鳊鱼是同一种鱼吗？一般认为，武昌鱼即团头鲂，是鳊鱼的一种。有的...

鲳鳊鱼即是鲳鱼，又名镜鱼、平鱼。说到鲳鱼或是平鱼，大部分人都不会感到陌生。因为在菜市场，一年四季都能买到它。不过，虽然看上去是一种平民鱼，但鲳鳊鱼的营养价值及功效作用却一点都不输给其他鱼。鲳鳊鱼是一种营养价值极...

鲳鳊鱼是很多人都喜欢吃的一种鱼。由于做法相对比较简单，也很多人会选择买鲳鳊鱼自己做。不过，洗鱼、杀鱼这些事情，有时候还是难免会难住我们的“小厨师”哦！下面，就让妈网百科来科普一下鲳鳊鱼怎么洗吧！首先，鲳鳊鱼的鱼鳞比...

鲳鳊鱼是一年四季都能买到的鱼。将鲳鳊鱼红烧过后来吃，味道真是不错！不过，在红烧鲳鳊鱼之前，还得先解决鲳鳊鱼怎么洗这个问题呢！鲳鳊鱼怎么洗：1、鲳鳊鱼可以不用去头。2、鲳鳊鱼的鱼鳞比较特别，比较细，所以摸上去特别光滑，但其...

洗鱼、杀鱼，对于不怎么会做饭的人来说，真是非常艰难的事情。不过，实际上执行起来，也不是那么难做的。跟着妈网百科的步伐，学习一下鲳鳊鱼怎么处理吧！首先，给鲳鳊鱼刮鳞。鲳鳊鱼的鱼鳞比较细，所以摸上去特别光滑，但其实，鲳鳊鱼是...

鳊鱼是一道非常受大众欢迎的菜品。鳊鱼俗称武昌鱼，是鱼类中的上等鱼。在它体内含有各种营养物质，多吃鳊鱼，对于人体来说好处可真不少。要说鳊鱼的营养价值有多高，看看它所含有的营养物质就知道了。据了解，每100克的武昌鱼...

很多人都喜欢吃鲳鳊鱼。无论从味道上讲还是从营养上来说，鲳鳊鱼都是非常值得一试的一道鱼。想要自己在家做一道美味的鱼，先来学学怎么样挑鱼、杀鱼吧！一、挑鱼看什么：1、看外形。新鲜的鲳鳊鱼鱼身必须扁平，表面有银白色光...

「导读」仓鳊鱼也即鲳鱼，鲳鱼又叫鮀鱼，镜鱼，平鱼，它是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。仓鳊鱼的做法有很多种，即使是清蒸仓鳊鱼，也可以用不同的材料点缀、提味，而且每一种都非常可口。本专区将介绍几种仓鳊鱼的...

鲳鳊鱼的做法有很多，网上的教程更是五花八门，叫人看得眼花缭乱。不过，在这众多的做法中，最受人青睐的还是清蒸和红烧两种。接下来，我们就一起来看看最常见的鲳鳊鱼的做法是怎么样的吧！一、清蒸鲳鳊鱼的做法食材准备：油、盐、...

怀孕早期是怀孕阶段最危险的时期，所以在这个时期里不管是哪一方面都要有所注意，特别是孕妇的饮食情况，在食物的选择上一定要万分小心，这样才可以避免出现一些状况，那么怀孕早期能不能吃鳊鱼？1、鳊鱼也算一种比较常见的鱼类，...

「导读」仓鳊鱼就是鲳鳊鱼。作为餐桌上的一道美味佳肴，仓鳊鱼深受大众消费者喜爱。不少人平日里都会买仓鳊鱼回去吃，做法也大多不相同。不过，在这里面，红烧仓鳊鱼的做法是最常见了。本专区将会介绍红烧仓鳊鱼的做法。红烧...

鲳鳊鱼的营养价值很高，在鲳鳊鱼的体内，含有着非常丰富的人体所需的营养物质。据了解，每100克鲳鳊鱼的鱼肉即含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。钙、铁、磷的作用众所周知，除此之外，鲳鳊...

鳊鱼是很多人都喜欢吃的一种鱼，要做这一道鱼并不难，但是要做一道好吃的鱼，首先还得会挑鱼、懂一点做鱼的技巧才行。下面，我们就一起来看看鳊鱼的相关注意事项吧！1、挑鱼：要买新鲜的鳊鱼，就应该选这样的：鱼体背部青灰色，两侧银...

鳊鱼是一种非常大众的食材，清蒸鳊鱼、红烧鳊鱼、糖醋鳊鱼等，无论怎么做，鳊鱼的味道都非常诱人。想要学习更多的鳊鱼的做法，不妨看看下面介绍的鳊鱼的做法吧。一、红烧鳊鱼的做法：食材准备：红椒、柿子椒、色拉油、食盐、姜、...

大部分人做仓鳊鱼都是清蒸或红烧，但是对于更多的人来说，也许其他做法更有味道。下面，我们就来看看仓鳊鱼的其他做法有什么。一、豉香烤仓鳊鱼的做法：食材准备：仓鳊鱼、京葱、豆豉、姜、橄榄油、辣粉、花椒粉、盐、小葱碎、...

鳊鱼的鱼肉鲜嫩，口感极佳，不少人喜欢吃鳊鱼，也不少人喜欢自己买鳊鱼回家做饭吃。说起来，买鱼、做鱼可都没那么简单呢！下面我们就来看看，鳊鱼的注意事项吧！1、买鱼：购买鳊鱼，应选择鱼体背部青灰色，两侧银灰色，体侧每个鳞片基部灰...

「导读」鲳鳊鱼的做法多种多样，而最受人欢迎的莫过于红烧鲳鳊鱼了。红烧鲳鳊鱼的做法与其他的红烧鱼的做法大同小异，不懂得怎么做的厨房小白们可以看看专区内的方法介绍，将红烧鲳鳊鱼的做法学起来哦！孕妇们的话就记得忍一...