佳酿的风采

炎炎夏日想必大家在吃饭的过程中一定还会准备碗汤吧，不过喝什么汤解暑呢，什么汤最适合夏天喝呢，夏天喝什么汤最解暑呢，快来听小编为大家介绍介绍吧。除湿汤——薏米排骨冬瓜汤材料：薏米80g，冬瓜400g，排骨400g，老姜1小块，香葱3-...

洗净后的桑葚除了可以立即食用，还可以用来酿造桑葚酒。桑葚酒入口爽滑、酒味浓韵、味道酸甜又没有太大的酒劲，可当饮料食用。那么让我们一起来看看桑葚酒是如何酿造出来的吧！第一种方法：材料：桑葚5斤（数目可按自我需求定），大...

黄酒的酿制是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦为主要原料，经蒸煮、加曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒。农家自制黄酒原料配方有糯米10公斤大曲（或小曲）150克。农家自制黄酒制作方法分为以下几...

「导读」鲮鱼是大家都爱吃的鱼肉之一，对于鲮鱼的做法有很多，这里我们就不介绍这些大众化的做法了，来点新鲜的。酿鲮鱼大家听说过吗？它的做法可是别出心裁的，在做酿鲮鱼的时候，将鲮鱼连头带皮完整剥出，再将鱼肉剁烂加配料酿回...

酒酿又叫做米酒、甜酒，用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。米酒的主要原料是江米，所以也叫江米酒。酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量低。具有促进消化、缓解神经衰弱的功效。功效作用米酒具有促进消化...

「导读」酸奶机是一种制造酸奶的机器，温控在35-45度之间，适宜益生菌繁殖。但酸奶机不仅能用来做酸奶，还能用来做酒酿。那怎么用酸奶机做酒酿呢？酸奶机做酒酿时要注意什么？一起来看看吧。酸奶机做酒酿酸奶机为食品级材质，安...

酿鲮鱼，这道菜大家听说过吗？虽然在平时吃过的鲮鱼不少，但是吃过酿鲮鱼的人肯定不多，因为这道菜可是一道非常特殊的菜式哦！与其他的鱼类做法不同，酿鲮鱼可不是一般人能够做出来的。下面，我们就来好好学习一下这道酿鲮鱼的烹饪...

「导读」酒酿鸡蛋常被列为产妇月子餐单的必备食物，也是比较受女性欢迎的美容保健食物。酒酿鸡蛋是一种简单易做的汉族小吃，口味酸甜可口，具有滋阴养颜、催乳丰胸等营养功效。在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可...

酒酿汤圆是江南地区常见的汉族小吃，酒香四溢，香甜可口，深受小朋友喜爱，做法也很简单，夏天的时候冰镇的酒酿汤圆别有一番风味，冬天热烫的酒酿汤圆在给我们温暖的时候也带来了健脾养胃。那么我们今天就来学一学怎么做好吃的酒...

「导读」鲮鱼的肉质非常鲜美，吃过的人一定还念念不忘，但是说到煎酿鲮鱼，可能很多人就会二丈摸不着头脑了。煎酿鲮鱼是什么菜呢，到底是煎鲮鱼还是酿鲮鱼呢？这煎酿鲮鱼可不一般，你以为它是一道鱼，其实不然，它外面是鱼皮，里面可是...

「导读」鸡蛋酒酿被民间列为产妇月子餐单的必备食物，它的滋阴养颜、催乳丰胸营养功效也备受女性同胞欢迎。作为一种美容养颜的保健食物，它的做法并不难，在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，最后将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿...

酸奶机为食品级材质，安全有保障，采用恒温发酵的方式，让益生菌在均温的情况下大量繁殖，并且采用陶瓷PTC发热，安全节能。它的基本功能是加热和恒温，主要用于做酸奶。但它还能用于做酒酿，那什么是酒酿呢？用酸奶机做酒酿需要准备...

「导读」高能预警！全民秀恩爱的日子即将到来！在全世界都在逼婚求婚结婚的调调里，单身狗还好吗？还是让美食来抚慰我们的心灵吧。秀恩爱不如大口吃肉，来上一盘酿油豆腐也是蛮不错的。金灿灿的油豆腐，嫩滑的肉末，几粒葱花点缀，这...

怀孕后身体会发生很大的变化，吃饭的口味会变，而且身体免疫力也会明显下降。但是为了提让胎儿发育的更好，还是要注意一下饮食的结构，从营养丰富健康安全考虑。那么很多孕妇都想知道孕妇能吃酿皮吗？首先，从营养方面考察，酿皮营...

在很多地方，都有酿酒的习惯，特别是用各种水果来酿酒，如葡萄酒、柚子酒等等，其实除开这些以外，桂圆也是可以酿出香甜美味的酒哦！赶紧来看看桂圆怎么酿酒吧！材料：桂圆（无核的）500克、38度的白酒适量、带盖子的玻璃瓶1个做法步骤：1）...

刚生产完的孕妇就要准备下奶的工作了，一些人说酒酿可以有下奶的功效，但是也有一些人说酒酿会损害孕妇的身体，不建议食用。那么产妇能吃酒酿吗，对身体会造成什么影响吗？产妇最好不要吃过多酒酿。因为吃酒酿过多可能会导致奶...

沙棘果酒怎么酿？下面一起来看看吧！生产商通常选用完全成熟的沙棘果，分别用发酵法和浸泡法生产出沙棘果酒。下面一起来了解下具体步骤吧！1、在12月~次年3月采收沙棘果实，采后分选去杂，用破碎机破碎。然后将果浆放池，装量为容...

「导读」酿白兰瓜，吃过的朋友是不是觉得很好吃呀。但也许因为个人口味的不同，也有人不喜欢吃酿白兰瓜。其实酿白兰瓜有利尿消肿的功效。食用酿白兰瓜可以帮助我们排除我们体内的毒素和多余的水分，促进水分和血液的新陈代...

鸡蛋酒酿的口味酸甜可口，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，实在是好处多多呢！那么鸡蛋酒酿究竟是怎么做出来的呢？吃货必看的鸡蛋酒酿做法，马上为你奉上！要做鸡蛋酒酿，那就要先准备好酒酿。一般的超市都会有酒酿卖，小菜场也有卖，有瓶装...

糯米酒香气浓郁，酒性温和，很受人们的欢迎。那么糯米酒是怎么酿制的呢？下面我们就一起来了解一下糯米酒的酿制方法。首先，先把糯米蒸熟，然后把它散开待冷，再散上一定份量的酒饼和米曲后，把它装进小缸里，然后在缸面和周围用稻草...