挂面的风采

挂面汤的做法由于不损坏挂面的营养结构，且在煮食挂面汤的时候，由于淀粉溶于水，当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，并且面汤中富含消化酶，在煮进程中不会被损坏，能协助消化食物。因此，挂面汤起到了很好的食疗作用，下面来具...

空心手工挂面历史由来已久，早在明时期就有相关制作工艺的记载，是一种古老的汉族面食食品。因吃后酸香扑鼻，细滑爽口，美味无比，面形状“长瘦”，故又称长寿面。汉族特有的传统面食空心手工挂面的香味扑鼻，是因为空心手工挂面不...

挂面是一种以小麦粉为原料制成而成的干面条，适当食用，对人体健康很有好处。那么，煮挂面的营养价值有哪些呢？挂面富含蛋白质、碳水化合物、磷、钾、镁、钠、硒、钙、铜等营养物质，其营养价值如下：1、挂面所含的蛋白质较多，而...

挂面是生活中很常见的一种主食，但这种主食往往在购买的时候，也要多注意看营养成分表，那么，哪种挂面不要买？下面本站小编就带来介绍。买挂面时一定要看营养成分表为了让口感更加筋道及干燥后方便储存，商家会在挂面加工过程中...

西红柿挂面汤可谓是许多人家里最常作的面食口味之一，人们不仅喜欢的制作简便、口味鲜美，制作出来面条嫩滑筋道，熟了的西红柿色泽也是极具食欲，下面我们就来具体介绍一下西红柿挂面汤的做法。原料：番茄酱、西红柿、挂面、葱...

西红柿鸡蛋挂面是大家最常吃的面食之一，也是大家最喜爱的，它不仅味道是十分鲜美的，它的功效也是十分强大的，例如预防心血管疾病的发生、阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发...

孕妇可以吃西红柿挂面汤，首先孕妇作为人一生最敏感的一个阶段，许多食物都是不可以食用的，但西红柿挂面汤中的许多营养都是孕妇所需要的，下面我们就具体来介绍一下孕妇能不能吃西红柿挂面汤的具体内容。1、西红柿挂面汤中...

食用禁忌是受到新鲜，适量和体质等指标制约。每个人的体质有一定的差异，所以任何食物都或多或少有一定的宜忌人群，酸汤挂面也是如此，下面来看看酸汤挂面的宜忌人群吧。酸汤挂面的宜忌人群主要有：1、做过肠道性摘除手术的人...

不少妈友都没有意识到简单、普通的炒挂面，营养价值居然还不差。其实何止是炒挂面的营养价值十分丰富呢？其实炒挂面的食疗作用也比较显著。那么炒挂面的食疗作用怎么样呢？下面就由妈友百科为各位妈友介绍一下炒挂面的食疗...

由小麦粉精制而成的挂面虽说热量不小，平均每100克的普通挂面所含有的热量就高达392.00大卡，但是其中所含有的营养物质也是不容小觑的。每100克的普通挂面仅仅是碳水化合物的含量就高达44.50克，蛋白质含量也有36.40克，因此...

张爷爷酸汤挂面指的是张世新老人所做的空心挂面，那么，张爷爷酸汤挂面的做法是怎样的？张爷爷酸汤挂面材料：空心挂面、鸡蛋、花椒粒、葱、蒜苗、芹菜、香菜、菠菜、油、盐、醋、老抽、鸡精、清水、辣椒油。做法：1、各种菜洗...

微波炉煮挂面的热量高，但是其营养价值也非常的丰富。微波炉煮挂面怎么丰富法呢？100克挂面，392.00大卡的热量，44.50克的碳水化合物、36.40克的蛋白质。那么微波炉煮挂面的食疗功效如何呢？下面妈网百科为各位妈友介绍一下微...

空心挂面是一种颜色光洁通透，储蓄时间长久的传统手工技艺。又圆而细的外形，筋道的好口感并且空心挂面食用十分方便、价格特别低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。但有许多人不知道空心挂面如何才能做的更好吃，下...

挂面的营养价值果然高，难怪能成为北方的主食之一。如上文所说，挂面有容易消化，改善贫血，增强人体的抵抗力和免疫力，还能维持营养吸收平衡等功能。这样看，挂面不单只营养价值高，功效作用也很强大呢。可是，您知道吗？挂面的食疗作...

挂面具有口感好、价格低、易于贮存等特点，且能与多种食物搭配烹调，是人们最喜爱的面食之一。那么，挂面的功效有哪些呢？1、预防骨质疏松。挂面主要由小麦粉、高粱等粮食制作而成，经常食用这些食物，有利于缓解体内钙质的消耗，...

「导读」吃腻了隔夜饭菜？微波炉煮挂面是你很好的选择。微波炉煮挂面是挂面一种简单的方便的做法，尤其适合坐办公室的妈友们。那么微波炉煮挂面的做法是怎么样的？微波炉煮挂面的热量是多少？微波炉煮挂面有哪些营养价值？微波...

空心手工挂面制作工序颇多，没有机器挂面那么便捷和快速，所以一度因复杂的制作工序，导致很多年轻人都不愿意学，面临失传的危险。著名的节目《舌尖上的中国》曾一度关注空心手工挂面的产生历史，制作方法和它的营养价值。据节...

西红柿鸡蛋挂面汤虽然是人们爱吃的面条，但是不管是否爱吃，其也不是完美无缺的，它也有一定的食用注意事项的。西红柿鸡蛋挂面汤的禁忌人群：1、患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食；2、老年高血压、高血脂、冠...

因为微波炉煮挂面不仅做法简单、便捷，而且热量高、含有蛋白质和碳水化合物等丰富的营养物质、有不少食疗功效。那么微波炉煮挂面的适宜人群有哪些呢？下面我们一起看看。其实，挂面的适宜人群比较广泛，一般人群都适宜食用。...

想不到如此简单方便的挂面，其营养价值和功效作用那么强大，不枉男女老少都对它爱不释手。虽说如此，可是，挂面也有其适宜和禁忌人群的哦。挂面的宜忌人群有哪些？其实市面上有普通挂面、营养挂面、蔬菜挂面、保健挂面四大类，而...