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扣肉的风采
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芽菜扣肉的做法
08-17
「导读」猪肉中的脂肪和胆固醇含量要比其他肉类高。因此,肥胖和血脂较高者不宜多食,服降压药和降血脂药时也不宜多食。芽菜扣肉的做法1、需要准备五花肉、芽菜、生姜、十三香、酱油、白糖、老抽、盐等。2、首先,挑选一块...
荔浦芋头扣肉的做法
06-23
荔浦芋头盛产于广西省桂林的荔浦县,因此个头大、口感好、营养丰富而深受广大消费者的喜爱。荔浦芋头在荔浦县进行人工种植已经有400年的历史,荔浦人吃荔浦芋头的时间也非常久远了,在荔浦芋头的烹饪上,荔浦人有其独特的风...
冬菜扣肉
09-09
「导读」冬菜扣肉是一道风味诱人的川菜,主要材料冬菜在我国许多地方都是一种传统的食材,利用大白菜或者卷心菜进行脱水腌制而成,最后成为一道美味的传统佳肴。冬菜扣肉的做法冬菜扣肉是一道地道的川菜,冬菜在其实是咸菜的...
芽菜扣肉怎么做好吃
10-13
芽菜扣肉怎么做好吃?下面就来给大家分享它的做法:材料:五花肉,宜宾芽菜,花椒,生姜,八角,丁香,酱油,白糖,老抽,盐;1、五花肉切大块,放清水里煮至刚收血水(煮的过程用筷子扎扎,孔洞里没啥血水渗出即可),捞起后稍凉,在皮上抹少量白糖、老抽,...
芽菜扣肉的做法
02-24
1、需要准备五花肉、芽菜、生姜、十三香、酱油、白糖、老抽、盐等。2、首先,挑选一块带皮五花肉,一定要挑选肥瘦相间的五花肉,不然肉还是会有一点油腻。五花肉挑选好后,需要将五花肉切成两大块,放清水里煮至五六成熟。煮的...
冬菜扣肉的食用禁忌
09-25
冬菜扣肉是一道比较常见的菜肴,并没有什么食用禁忌,只是冬菜扣肉采用的肥瘦相交的五花肉,肥肉的比重较大,其中含有较多的胆固醇和饱和脂肪酸,因此有高血压、冠心病等疾病患者要少吃,而且较为肥胖的人士也要少吃,这类脂肪较多...
冬菜扣肉的做法
12-10
据说,冬菜扣肉是年夜饭中出现几率很高的一道菜,腻人的猪肉和冬菜搭配会碰撞出什么火花呢?让我们来看看冬菜扣肉的做法吧!准备材料:冬菜、五花肉、料酒、泡椒、酱油做法:1、将五花肉切成块状,洗净后煮熟,捞出后沥干,抹上酱油备...
槟榔芋蒸扣肉适宜哪些人食用
06-10
槟榔芋蒸扣肉是一道传统的美食,很多人都很喜欢吃,然而,并不是每个人均可食用槟榔芋蒸扣肉的,那么,槟榔芋蒸扣肉适宜哪些人食用呢?下面,妈网百科为大家解答。一般而言,一般人均可食用槟榔芋蒸扣肉,且适当食用,好处多多,对身体健康...
芽菜扣肉的营养价值
06-23
猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。不管是产后血虚还是面黄赢瘦的人,都可以用猪肉来作营养滋补之品。肉类经烹调后,可制成多种多样的美味佳肴,又有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲...
槟榔芋蒸扣肉的营养价值
09-17
槟榔芋蒸扣肉是一种营养价值极高的菜肴,其营养丰富,富含许多丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等,然而,槟榔芋蒸扣肉有什么营养价值呢?下面,妈网百科为大家解答。1、槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊的风味,且营...
冬菜扣肉的营养价值
12-24
冬菜扣肉有冬菜特有的香味,而且冬菜中含有有机酸,可以促进蛋白质和脂肪的分解,更便于人体吸收。冬菜含膳食纤维、钠、铁、磷等元素较丰富,这些微量元素都是身体重要的营养素,而猪肉是我们重要的食物,它的纤维比较细软,结缔组...
芽菜扣肉的注意事项
08-03
芽菜扣肉肥而不腻,香味浓郁,为四川宜宾汉族名菜。虽然说这是属于四川的菜式,但是并不是意味着只能在四川才能品尝到这样的菜肴,我们自己在家动手也能做出美味的芽菜扣肉哦。但是有些人就表示自己做出来的芽菜扣肉并不好吃...
芋头扣肉的做法
04-05
芋头可以做出各种各样的美食,想必很多人都知道。芋头扣肉就是一种非常受欢迎的食物,但是芋头扣肉的做法有点难,下面百科将为您详细介绍芋头扣肉的做法,供您参考~食材:带皮五花肉400克,芋头400克。调料色拉油800克,绍酒15克,酱...
槟榔芋蒸扣肉
02-22
「导读」槟榔芋蒸扣肉是一道美味可口的佳肴,其不仅营养丰富,且其食疗功效极佳,因而,很多人均很喜欢吃。然而,槟榔芋蒸扣肉的做法是什么?槟榔芋蒸扣肉怎么做好吃?槟榔芋蒸扣肉有什么营养价值及功效?槟榔芋蒸扣肉适宜哪些人食用...
荔浦芋头扣肉的食疗作用
04-01
芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。其味甘、辛,性平。有小毒。能益脾胃,消瘰...
荔浦芋头扣肉的适宜人群
05-14
一般人群均可食用:1、特别适合身体虚弱者食用;2、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏...
芽菜扣肉可以天天吃吗
02-09
芽菜其实并不是特指某一种菜,它包括很多,像绿豆芽、黄豆芽等。在我们的印象中,芽菜都是嫩嫩的,羞答答的,一般用来凉拌、熬汤或者爆炒,味道都是很不错的呢。而芽菜扣肉是芽菜的另外一种做法,芽菜搭配扣肉,肥腻的猪肉油浸泡着芽...
走油豆豉扣肉是什么地方的菜
11-20
肉一直是吃不够的一种食物,如果只吃一种肉的话,那很容易就会吃腻,如果换着其它的一些做肉的方法来吃它的话会好一些。于是,扣肉就出现了,扣肉别看它肉多,看上去很油很腻,可是口感味道上会诱惑住你的胃口。扣肉的做法有很多,其...
芽菜扣肉怎么做不会腻
05-11
芽菜扣肉是一道非常美味的川菜式,这是一道色香味俱全的菜肴,很受大家欢迎哦。这里面的扣肉的"扣"是指当肉蒸或炖至熟透后,倒盖于碗盘中的过程。成品后的扣肉色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口。那么芽菜扣肉怎么做不会腻呢?芽菜...
冬菜扣肉可以常吃吗
09-29
常吃冬菜扣肉并不是一种健康的生活方式,因为扣肉是一种高脂肪高热量的食物,对于身体来说,油脂摄入量过高是十分不利的,会引发高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等非常棘手的慢性病症,如果已经患有这类疾病,更不应食用冬菜扣肉...
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