东北烤冷面是有营养的哦。其不仅色香味俱全，而且其营养丰富，其的营养价值是不容小觑的哦。
一般而言，冷面是由荞麦粉制成，其纤维高且热量低，它含有比白饭高出两倍的维他命B，能维持眼睛及神经系统的正常功能，而且它还含有丰富的黄酮，还有研究显示，它能减低胆固醇，增加血管壁的弹性，可预防高血压。此外，冷面营养丰富，含有丰富的蛋白质、B族维生素、芦丁类强化血管物质、矿物营养素、丰富的植物纤维等营养成分，适当的食用，能增强身体的免疫力，起到强身健体的作用。冷面中含有丰富的氨基酸和膳食纤维，适当的食用能促进消化，促进肠道蠕动帮助排毒，身体内有毒素的人、胃口不佳、食欲不振的人群食用食用尤佳。
由此可见，东北烤冷面的营养价值极佳。喜爱吃冷面的朋友快来试一试吧，其会让你食指大动，回味无穷哦。以上就是东北烤冷面的营养价值了，希望能帮到大家。
