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番石榴的营养价值

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番石榴的营养价值

石榴是女性朋友抗氧化的最佳选择,它的果实中含有大量的维生素C,每100g新鲜番石榴中维生素C的含量就高达330多毫克。除此之外,番石榴还含有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质,以及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。番石榴中的蛋白质含量也是很高的,它可以补充热量,经常食用可以延缓衰老、排出体内的毒素、促进新陈代谢,具有调理生理机能的作用。

相比于其他水果,番石榴的营养价值更加高一些。维生素C含量比柑桔、香蕉木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,它的铁、钙、磷含量也非常丰富。番石榴的种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。