虽然鳄梨的核有一定的营养价值，但是大部分人在食用鳄梨的时候都是选择把核去掉的哦，这并不是因为有钱任性，而是因为它实在太苦了，确实不适合食用，那么问题就来了，鳄梨的核该怎么去除呢？举个例子，我们在食用梨子这类核较大的水果时，通常是直接吃到里面，把剩下的核扔掉就行了，不过鳄梨却不适合这种吃法，我们最常见的方式还是先去核，接下来就让我们来看看去核的具体方法吧。
将鳄梨切成两边，记住要竖着剖开，这样更加便于去核，剖开之后可以发现，核就嵌在一边的果肉上，这时候你需要一把刀，将果核剜出来，这种去核的方法十分简单。不过也有脑洞较大的网友发明另一种去核的方法，就是先用毛巾包裹着已经剖开的一半果实，将核轻轻的往刀刃上敲，使刀刃楔进核，这样左右摆动刀的话，果核就能出来了，不过大家需要注意哦，第二种方法容易伤到自己手，用刀的时候一定得小心！
