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卵磷脂的主要来源

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卵磷脂的主要来源

虽说卵磷脂的价格不太贵,但是对于一些人来说,还是难以消费得起的。对于这部分人群来说,只有多补充一些含卵磷脂高的食物来进行补充了,那么,卵磷脂的主要来源有哪些呢?

卵磷脂主要存在于蛋黄、大豆、动物内脏中,例如牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆等等。科学证明:大豆卵磷脂的作用更优于蛋黄中的卵磷脂,因其更易于运输胆固醇,使胆醇不沉积于动脉壁。

如果想要补充卵磷脂却又不想购买相关的卵磷脂产品,可以在日常生活中多摄取上述的食品。但是,过犹不及,也不能一下子摄入太多,以免引起身体的不适,可以咨询相关医生后在医生的建议下进行有针对性的补充。