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怀孕能不能吃绿豆粉

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怀孕能不能吃绿豆粉

孕妈在孕期时饮食方面肯定要格外留意一些,不仅要多吃些营养丰富的食物,不合适的食物应尽量少吃或不吃,避免对母婴造成不良的影响,但孕期有时候会突然想吃某些东西的欲望,因为不知道是否适合吃,就会很困惑了,因此有孕妈问,怀孕能不能吃绿豆粉?

绿豆粉其实就是将绿豆通过研磨制成的粉末,绿豆本身属于中性的食物,具有清热、解毒、祛火的功效,孕妈在孕期由于受到内分泌系统变化的影响,很容易会出现上火的症状,适量吃些用绿豆粉制作的食品能起到降火的作用,还是非常不错的。

绿豆粉中营养成分是很多样的,如无机盐、蛋白质、脂肪、叶酸、胡萝卜素及维生素、微量元素等,在炎热的夏天让孕妇冲泡一些绿豆粉来喝,不仅能补充水分,摄入营养,还有清热解暑的效果,此外绿豆粉中一些物质,还能增加食欲促进消化。

绿豆粉可以用来制作很多美食,如可以与白面粉混合,加些发酵粉来做绿豆面馒头,也可以将绿豆粉和白面混合用温水和面做杂面条或者做成饺子皮来包饺子,也可以用绿豆面、白面和玉米面一起混合均匀加水调成糊状放在不粘锅内煎饼,即天然又健康卫生,吃起来味道还不错。