在冬奥会上有很多的美食，但很多人不知道该怎么翻译，谷爱凌在翻译韭菜盒子的时候也卡壳了，那么，韭菜盒子该怎么翻译？外国没有的食物怎么翻译？下面本站小编就带来介绍。
韭菜盒子该怎么翻译
Fried Chinese Leek Dumplings.
中文菜名翻译成英文，其实是挺直白的，就是把各种材料+做法，用英文写出来。
比如，常见的炒菜里，鱼香肉丝，shredded pork with garlic sauce，用大蒜酱作辅料做的猪肉片。
有些只有中国才有的食物，一般直接用拼音，比如，zongzi，jiaozi, fo tiao qiang等。还有一些是粤语的，比如dim sum，siu mai。
当然，这些食物也都可以用英文写，比如buddha jumps over the wall，但一般会配上汉语拼音（毕竟热爱美食的老外，多少得学点中文不是嘛）。
外国没有的食物怎么翻译
一般对于外国没有的食物我认为可以通过两种方式进行翻译：
(1)将它转化为老外所知晓的，性质大体上相似的东西进行翻译，以便于外国友人理解。因此可以像北京旅游网这样翻译：Fried Chinese Leek Dumplings.
(2)也可以直接粗暴的转换成对应的拼音，然后加以解释：Jiu Cai He Zi,a calzone with garlic chive and scrumbled egg.
当然还是要看后续各位专家的翻译成果。
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