实体词
黑枣酒
核心答案
滋阴补肾、活络舒筋、抵御寒冷
功效与作用
1、滋阴补肾:黑枣性温味甘,能平胃健脾、滋阴补肾。黑枣酒中氨基酸含量较高,如果加入熟地、枸杞等,可以起到补肾的效果。2、活络舒筋:对于气血和关节已经不灵活的人群,适当喝黑枣酒,可以起到养阴健脾、舒筋活络的作用。3、抵御寒冷:在冬季,适量饮用黑枣酒,能去除身体的寒气,起到暖身的作用。
适宜人群
气虚血亏者
禁忌人群
孕妇、糖尿病患者
不宜同食
头孢类药物
不宜同食原因
有些头孢类药物,如头孢拉定、头孢氨苄、头孢唑啉等会抑制酒精的代谢,导致乙醛在身体里积累,从而出现类似于双硫仑的不良反应。
食用方法
泡酒
将黑枣洗干净放入蒸屉,蒸熟后倒出晾干,取适量黑枣放入无水无油的密封罐内,加入适量花雕酒或黄酒,盖上盖子,密封保存,半个月后即可食用。