喝酸奶可以缓解便秘的，主要原因有两点，一是酸奶可以促进消化，二是促进肠道的生态平衡。
1.促进消化
牛奶经过乳酸菌发酵后变成酸奶，酸奶中含有各种的有机酸和酶，可以使胃酸分泌、降低胆固醇、抗衰老等，有助于食物的消化，更还有大量的短链脂肪酸，可以帮助人体更好的吸收营养物质。
2.促进肠道的生态平衡
便秘的主要病因就是因为肠道功能出现紊乱以及肠道菌群失调，需要补充益生菌来调节肠道菌群，改善肠道功能紊乱的现象。由于酸奶中含有大量的嗜酸乳杆菌和双歧杆菌等肠道益生菌，有助于调节肠道菌群，可以润肠通便、增强免疫力、维护肠道健康。另外，酸奶中含有的有机酸有刺激肠壁，增强肠蠕动，对于缓解便秘效果很好。
