醋蛋液是一种食疗偏方，就是将洗净的鸡蛋浸泡在纯天然酿造的米醋中。泡好后可与白开水、蜂蜜一起调匀食用，人们把醋蛋液当做保健品来食用。醋蛋液可调整人体的酸碱平衡，对人体有很大的帮助。接下来看看醋蛋液的作用吧。
醋蛋液的作用
1、为人体提供丰富，均衡、易吸收的全营养。
2、保护心脑血管、降低血脂、稳定血压。
3、补钙：蛋壳的钙质和蛋黄中的维生素D天然科学配合，科学补钙，有效提高骨密度。
4、增强体质，提高免疫，防癌抗癌。
5、缓解疲劳，延缓衰老；健脑益智，促进睡眠。
6、补中开胃，润肠通便，助消化。
7、改善体质：使酸性体质转化为健康的弱碱性体质。
8、消炎抗菌：强化细胞功能、增强对细菌的抵抗力、 清除入侵的病菌。
9、激活细胞：促进正常细胞的增生及受损细胞再生， 使细胞恢复健康，肌肤有弹性。
醋蛋液的功效
醋蛋液可以有效的软化血管，预防动脉硬化，减少血栓的形成，增加血管壁的弹性，使得老年人的一些常见疾病得到一定程度的治疗和缓解。
醋蛋液对高血压有着很好的治疗功效，特别是血压血脂双高的人群，常喝醋蛋液，快活似神仙。
醋蛋液能够清除人体的自由基，击退黑色素，对老年斑、色斑、晒斑、肤色暗沉，气色差导致的发黄等都有很不错的疗效。
醋蛋液对于消化不良的人群有很有帮助。尤其是经常积食的人群，胃动力明显不足，每天和少许醋蛋液就可以轻松解决这一问题。
心脏病是无形的杀手，常喝醋蛋液，可以软化血管，这对预防和治疗心脏疾病形成了良好的支撑作用。
