实体词
鸭子海带汤
核心答案
缓解疲劳、补充营养、降血压
功效与作用
1、缓解疲劳:因为老鸭汤中的鸭子多为水生物,所以鸭肉性味甘,富含的钙元素、蛋白质含量比较多,对于人体来说具有很好的大补和缓解虚劳的作用。一些身体比较虚弱的人也可以食用老鸭汤;2、补充营养:鸭子中含有大量的人体所需物质,比如蛋白质、钙元素、钾元素等物质,适当食用可以有效的补充营养物质。3、降血压:老鸭汤与海带一起食用,其中所富含的膳食纤维,能够很好的软化血管、降低血压的作用,同时还能够很好的预防心脏病。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
慢性肠炎、寒性痛经患者
不宜同食
甲鱼
不宜同食原因
鸭肉不能和甲鱼同食,因为甲鱼性冷,鸭肉也属于冷性食物,如果一起食用,会使人阳盛阴虚,会使人水肿、腹泻。
食用方法
直接饮用
鸭子海带汤放凉后可直接饮用。