脂肪肝是一种较为常见的肝脏病理性改变，通常指由于各种原因导致肝细胞内脂肪过多堆积而导致肝脏功能受到影响的疾病。
脂肪肝是脂肪性肝病的通称。肥胖、饮酒过多、饮食结构不合理及营养不良等原因，都可能导致患脂肪肝。由于各种原因导致体内肝细胞受损，脂肪代谢障碍，使脂肪在肝细胞沉积可能引起脂肪肝。一般将脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝两种，可根据脂肪变性在肝脏的程度和范围，分为轻度、中度和重度脂肪肝。
一般情况下患轻度脂肪肝的患者，临床上无任何不适症状，而中度或重度脂肪肝的患者可能出现恶心、腹胀、腹部疼痛、食欲不振等症状，脂肪肝属于可逆性疾病，通过及时诊断治疗，可恢复正常状态。
建议患者日常养成清淡的饮食习惯，适当运动和避免烟酒，防止脂肪肝病情加重。
