实体词
碱水粑
核心答案
补中益气、促进代谢
功效与作用
1、补中益气：碱水粑的原材料是大米，入脾胃肺经，可补中益气、滋阴润肺。大米做成碱水粑后更富有粘性，相对于米粥面条和面包而言，较难消化，但也不太容易引起血糖的波动。2、碱水粑由碱水制成，可分离出氧化水以及还原水，能够调节抵抗力，促进内分泌，使皮肤更有弹性。能调节人体酸碱度，预防疾病，经常食用还能减缓衰老。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
消化不良者、心血管疾病患者
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
热炒
可加热后直接食用，也可与其他食材一同炒食。
