巴旦木和桃仁的区别有哪些

巴旦木和桃仁在外形、食用价值、产地等方面都有区别。

1、外形

巴旦木又名巴旦杏，其表面是非常粗糙的，常有蜂巢状孔纹，呈现出长圆锥形，并且一般颗粒较大；桃仁则呈椭圆形，两端较尖，中部略膨大，表面多为黄棕色，有小颗粒突起和纵向的凹陷纹路。巴坦木的核壳薄，开口较多；而桃仁的核壳较硬，短而胖，开口则较少。

2、食用价值

巴旦木除了作为坚果食物具有很高的营养价值外，还具有补脑安神、益肾生精、润肠通便、宣肺、生辉、明目、健胃等功效；而桃仁则较少作为食物，更多的还是作为一种中药材入药，具有活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘等功效，且需要注意孕妇以及便溏者需要慎用。

3、产地

巴旦木多产自新疆地区，而桃仁源自蔷薇科植物桃等的种子，在全国范围内都有栽培。

巴旦木虽然可以作为坚果食用，但不建议过多食用，成人每天6-10粒为宜，而桃仁则更多地用于入药，不能盲目服用。